Lowcarb - continued

I have been on this diet for almost two weeks now, and I have lost approximatley 7 kg...it is not sustainable in the long run, but it has been interesting. I think it is crucial to get enough sleep to maintain energylevels, however you get tired earlier for sure.

However this is one day suggestion for meals:

Breakfast:

5 eggs

6 slices of bacon

Mushrooms

Drink: Water and green tea

Snack: Almonds

Lunch:

150 g salmon marinated in wasabi and soy sauce

1/2 cucumber

7 cherry tomatoes

Walnuts

Dinner

Chickenbreast with Tzatziki and green beans

Snack: Walnuts

Evening snack: Proteinshake

Irakforberedelser

Nå går 3 uke i allmennpraksis mot slutten, og dette blir en rolig dag =) Blir hektisk å komme hjem, mye preps for the upcoming trip to Iraq og det blir vel en allnighter. Kjipt å miste flyet.

Hadde sverga på å aldri ta 06.15-flyet til Frankfurt igjen, men nå har jeg tatt det 3 ganger i år allerede, og håper dette blir siste gang. Men det blir det garantert ikke. Forventingene til Irakturen er stor egentlig, og avhengig av nettaksessen skal jeg forsøke å blogge og legge ut bilder =) Det blir i alle fall en interssant journey!

Lavkarbodiett

Sånn apropos reise og alt....det å være på en lavkarbodiett gjør det ikke akkurat lettere (det bemerkes at jeg er på lavkarbodietten av eksperimentelle årsaker), however man må være kreativ.

Og blir man sliten? Nja.. så lenge aktivitetsnivået er tilnærmet normalt så går det helt fint, men er man på konferanse eller ferie som jeg har vært denne uka, så blir det et helvete...lagrene går fortere tomme. Man blir ikke sulten, men lagrene går fortere tomt. Det som har blitt redningen for meg er proteinpulver....

www.gymgrossisten.no har Whey-ptodukter som er billige, smaker bra og har godt innhold. Og skal du prøve deg på en low-carb diet så vil jeg anbefale å proteinpulver for hånd. Det er et enkelt mellommåltid, og smaker som sagt bra.

Videre så skal ikke grønne bønner undervurderes...de fleste resteauranter tilbyr dette som tilbehør i stedet for poteter. Det metter i alle fall, har du i tillegg litt egg og tunfisk så blir jo alt bare velstand. Jeg skal prøve å komme med litt menytips rundt dette, som er billig og godt. Er man student så er man student....

Brussel

Livet kunne ha vært verre...Sitter i Brussel, solen skinner og jeg prøver å komme meg igjennom inntrykkene fra en lang og interessant uke. Det har kommet mye inntrykk som jeg har skrevet tidligere, og da er det greit å få noe ned på papiret også. Fløyet mitt går 19.00, så jeg er seint hjemme, men det har vært ganske deilig å bare få slappe av litt her.

I går sto jeg og Andrea tidlig opp for å komme oss til Maastricht (som forøvrig er en veldig fin by). Det var imidlertid roadworks på toget, så det tok x antall timer lengre enn vanlig. Til slutt fant vi imidlertid the crazy gang of IFMSA-NL og var med på slutten av deres årsmøtet. Det var utrolig digg å kunne sitte gjennom en strukturdebatt uten å forstå et kløyva ord. (i.e. slippe å forholde seg til det), så jeg er vel ikke knust over å være ferdig med organisasjonslivet for denne gang....snarere tvert imot.

Jeg kjente imidlertid at uka hadde tatt på, så det ble en tidlig kveld. Chillaxa med Rianne, og det var veldig behagelig, i tillegg ble Irakbillettene booket, så nå er det duka for en ganske intens og spennende Påske. Jeg burde ha jobba, men det får gå seg til på annet vis. Forhåpentligvis blir det en del oppdateringer fra Nord-Irak, men vi får se. Nå er det uansett litt til avslapping her, før jeg endelig skal hjem igjen.

Amsterdam

Wow....it's weird really, this was my 6th national/international forum, but I am still impressed over all the energy that is present, and the ideas you get. Meeting both old and new friends is always a privilege, Sue, Michael, Hub, Narath, Shannon and everyone else made the forum a great experience. I understand better than earlier now when people are saying that they use the Forum as a sabbatical, a place to get inspired and boost energy levels.

I got a lot of take home messages this time around. As for expanding the IHI Open School in Norway, changing the approach to focus more on interprofessional learning seems very logical in all aspects. I met Cecilie, a communication student from Denmark, and they have started to work on engaging students from different disciplines with a common interest in Patient Safety to come together and make change happen. I can't wait to get started on this when I return to Norway, and it will kick off with a theme event on the third of May =)

Nasjonaldrængerne made the conference more fun than I thought, and meeting up with Fie and Line from Denmark was awesome. I also had a great meeting with Nanna Fredheim, and I think we'll make a kick ass plan for involving students in the PS_campaign.

The road to Amsterdam

Nå er jeg på vei til Amsterdam, sitter på DY1258 og skal lande om ca 1 time. Det var hardt å stå opp i dag etter en hyggelig middag i går, men jeg kom meg av gårde til Sørumsand og hadde nok en dag i allmennpraksis. Man er ganske privilegert som medisinstudent på mange måter, og når man er i praksis blir dette forsterket. For man har jo faktisk tid med pasientene , og det er hyggelig. Dagen startet på helsestasjon med 5-årskontroller, og videre med egne pasienter. Det er luksus å ha 45 minutter per pasient, men med kompliserte problemstillinger så trenger man det. Og dagen rommet jo alt fra psykiatri til ”det röda ögat” og til et mulig hælbeinsbrudd. Veilederne mine på Sørumsand er utrolig hyggelige, og de tar seg god tid.

Når dagen var over gjaldt det å komme seg hjem og å forberede tur. Jeg er alltid ute i siste liten, men det holdt som vanlig, og jeg kom meg på flyet. Jeg gleder meg veldig til å komme meg til Amsterdam, forumet, folka og alt. Skal bo hos en god venninne som jeg ser for sjelden, Andrea, så får vi se hva som skjer =) Jeg har i alle fall kommet i gang med blogginga (igjen) får håpe at compliancen blir bedre denne gangen.

trying again...

Hmm…I have been trying to do this before…blogging that is, but it has always ended up with nothing. My last idea was to write a blog whilst travelling, however I couldn’t follow up on that one either, however I will try again. In an attempt to improve my language skills I will try to blog in norwegian, english and spanish, and I guess we’ll see how it goes.